Birnenessige

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Birnenessig von der Adrian Manufaktur – Feinfruchtig, ausgewogen und naturbelassen

Birnenessig ist ein echter Geheimtipp für alle, die es mild, fruchtig und dennoch ausdrucksstark mögen. In der Adrian Manufaktur entstehen unsere Birnenessige und Birnen-Balsamessige aus sonnengereiften Birnen, traditionell vergoren und mit größter Sorgfalt weiterverarbeitet – naturbelassen, bio-zertifiziert und voller Fruchtcharakter.

Die feine Süße der Birne, kombiniert mit der frischen Säure unseres Bioland-Apfelessigs, ergibt einen Essig mit seltener Ausgewogenheit. Ob klassisch oder als Balsamessig – Birnenessig ist überraschend vielseitig und bringt ein elegantes, leicht blumiges Aroma in deine Küche.

Unsere Sorten: Birnenessig & Birnen-Balsamessig

Balsamessig

🍐 Birnenessig (klassisch)

Traditionell vergorener Essig aus Birnenwein – klar, fruchtig und mit sanfter Säure. Ideal für Salate mit Nüssen oder Käse, für helle Saucen oder zum Einlegen von Gemüse.

🍐 Birnen-Balsamessig

Die veredelte Variante – mit eingekochtem Birnensaft verfeinert. Weicher, sämiger, voller im Geschmack. Perfekt für Ofengemüse, Wildgerichte, kräftige Dressings oder als Glanz über Käse und Carpaccio.