Granatapfel-Balsam-Essig: fein, fruchtig, aromatisch
Unser Granatapfel-Balsamessig verbindet das Beste aus zwei Welten: die feine Säure eines edel vergorenen Essigs mit der intensiven Fruchtsüße vollreifer Granatäpfel. In der Adrian Manufaktur stellen wir ihn mit größter Sorgfalt her: Der Saft sonnengereifter Granatäpfel wird schonend eingekocht und anschließend mit hochwertigem Essig veredelt. So entsteht eine dickflüssige, dunkelrote Balsamkomposition mit ausgewogener Süße-Säure-Balance und herrlich fruchtigem Geschmack.
Die tiefrote Farbe und der typische, leicht herbe Geschmack des Granatapfels machen diesen Balsamessig zu einem echten Blickfang und Aromawunder in der Küche. Sein Charakter ist vielschichtig – fruchtig, würzig, mit einem feinen Hauch von Exotik. Er erinnert an orientalische Märkte, an warme Abende mit Mezze und frischem Fladenbrot, an kreative Genussmomente, bei denen Qualität und Handwerk im Vordergrund stehen.
So vielseitig wie Ihr Geschmack
Der Granatapfel-Balsamessig ist ein echtes Multitalent: Er verfeinert Salate mit Linsensprossen oder Feta, gibt Fleisch- und Fischgerichten eine fruchtige Tiefe oder setzt süßen Nachspeisen wie Panna Cotta oder Joghurt den letzten Schliff. Auch in alkoholfreien Aperitifs oder Cocktails entfaltet er seine Frische – ein Schuss in Mineralwasser mit Eis und Minze ergibt einen spritzigen Trinkessig, der nicht nur im Sommer begeistert.
Dank seiner dickflüssigen Konsistenz und seines natürlichen Fruchtzuckers reicht oft schon ein kleiner Spritzer aus, um Gerichte geschmacklich auf ein neues Level zu heben. Dabei bleibt unser Balsamessig frei von künstlichen Zusatzstoffen – wie bei allen Produkten der Adrian Manufaktur zählt bei uns nur das Echte, Reine und Handgemachte.
Essigkultur mit Herz
In unserer Manufaktur steht die traditionelle Herstellung im Mittelpunkt. Wir arbeiten mit ausgesuchten Zutaten, kleinen Chargen und viel Fingerspitzengefühl. Der Granatapfel-Balsamessig wird langsam und in mehreren Stufen verarbeitet, um die fruchteigene Aromatik zu bewahren. Durch die natürliche Süße des Granatapfels benötigt unser Balsamessig keine zusätzlichen Süßstoffe – und doch ist er rund, vollmundig und elegant.
Bewahren Sie ihn kühl und lichtgeschützt auf – so bleibt das Aroma intensiv und die Qualität stabil.